Skip to content
Menu
Ricetta della Nonna
  • Privacy Policy
Ricetta della Nonna

Macarrão de Forno Gratinado

Posted on December 22, 2020September 21, 2021

Dia 25 de outubro é o Dia Mundial do Macarrão, então, hoje eu apresento um maravilhoso (ficou TOP!) Macarrão Gratinado que é super prático, delicioso, e é tudo preparado em uma panela só.

Ingredientes:

  • 200g de bacon em cubinhos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • Aproximadamente 2 e 1/2 xícara (chá) de água quente
  • 200 g de macarrão
  • Folhas de Manjericão
  • 1 e 1/2 xícara de creme de leite fresco
  • Pimenta do reino e sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de parmesão ralado
  • 2 xícaras (chá) de muçarela picada

Modo de preparo:

    1. Em uma panela doure os cubinhos de bacon. Retire-os com uma escumadeira, e reserve.
    2. Na mesma panela refogue a cebola e o alho. Após, acrescente o extrato de tomate, a água quente, o sal, e o macarrão. Tampe a panela, e deixe o macarrão cozinhar por aproximadamente 4 minutos (2 minutos a menos do pedido na embalagem).
    3. Após, adicione o bacon reservado, o manjericão e o creme de leite fresco. Tempere com sal e pimenta do reino. Acrescente os queijos  parmesão e muçarela, misture bem. Por cima coloque um pouco mais de muçarela e parmesão.
    4. Leve a frigideira ao forno preaquecido a 180º por aproximadamente 20 minutos (se a sua frigideira não puder ir ao forno, transfira o macarrão para uma travessa untada).

Novas receitas

  • Peru de Natal
  • Nhoque Recheado com Presunto, Queijo e Catupiry
  • Fondue de queijo
  • Creme de inhame e frango com toque de curry
  • Creme de Abóbora com Gengibre
  • Sopa de Capeletti com ervilhas frescas
  • Bolinhas de queijo Mussarela com molho de tomate picante
  • Palitos de queijo empanados
  • Linguicinha de forno
  • Esfiha aberta de carne moída






©2022 Ricetta della Nonna | WordPress Theme by Superb WordPress Themes