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Ricetta della Nonna
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Ricetta della Nonna

Brigadeiro com morango

Posted on January 14, 2021September 21, 2021

O famoso e saboroso doce brasileiro – BRIGADEIRO – com morango. Imagine que combinação! Para deixar qualquer um com água na boca. Confira!

Ingredientes:

  • 25 a 30 morangos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • Granulado para empanar

Modo de preparo:

1- Lave bem os morangos e seque-os. (não retire o cabinho verde)

2- Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Misture até soltar do fundo da panela. Despeje a massa  em um prato untado com manteiga para esfriar.

3- Quando frio unte suas mãos com manteiga e faça as bolinhas, abra, coloque 1 morango inteiro nome meio, e feche enrolando em volta da fruta (deixando as folhinhas aparentes).

4- Passe pelo granulado e siga colocando em forminhas.

 

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