Pão de Milho de Liquidificador

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Vamos te levar ao campo hoje com essa receita deliciosa! Eu apresento uma receita super prática e deliciosa de Pão de Milho.

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de milho
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno
  • 1 xícara (chá) de grãos de milho (2 espigas)
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 1 pacote de fermento biológico seco instantâneo (10g)

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador coloque os grãos de milho, o ovo, o óleo, o leite morno, o fubá, o sal e bata bem.
  2. Em uma tigela misture a farinha de trigo, o fermento biológico e o açúcar. Adicione a mistura do liquidificador. Misture bem por aproximadamente 5 minutos.
  3. Cubra com um pano e deixe descansando por aproximadamente 40 minutos.
  4. Em duas formas retangulares untadas e polvilhadas com fubá. Despeje metade da massa em cada forma. Cubra com um pano e deixe descansando por mais 30 minutos.
  5. Após, polvilhe fubá na superfície e leve ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 35 minutos.

Aproveite!