Para quem gosta de chocolate, esta receita de bolo de chocolate molhadinho é uma tentação, impossível comer apenas um pedaço. Além de ser uma delícia, a receita é fácil e rápida de fazer. Experimente, você vai amar!
Ingredientes
- Bolo
- Margarina – 4 colheres de sopa
- Farinha de trigo – 3 xícaras de chá
- Ovo – 3 unidades
- Leite – 1 xícara de chá
- Açúcar – 2 xícaras de chá
- Chocolate em pó – 1 xícara de chá
- Fermento em pó – 1 colher de sopa
- Cobertura
- Amido de milho – 1 colher de sopa
- Chocolate em pó – 1/2 xícara de chá
- Leite – 300 ml
- Margarina – 2 colheres de sopa
- Leite condensado – 1 lata
- Chocolate granulado – Quantidade a seu critério
Modo de preparo
Bolo
- Antes de começar a preparar a receita do bolo de chocolate molhadinho, pré-aqueça o forno a a 180ºC.
- Em uma panela, aqueça o leite e derreta a margarina.
- Em seguida, bata todos os ingredientes do bolo em um liquidificador ou na batedeira, caso você tenha uma.
- Unte uma forma retangular grande com um pouco de margarina e polvilhe com farinha de trigo.
- Coloque tudo na forma e leve para assar em forno pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.
Cobertura
- O primeiro passo para fazer a cobertura do bolo de chocolate molhadinho é dissolver o amido de milho no leite.
- Em seguida, reserve o chocolate granulado e leve o restante dos ingredientes ao fogo baixo, sempre mexendo.
- Para encontrar o ponto certo, deixe ferver até desgrudar da panela.
- Quando estiver tudo pronto, cubra o bolo com a calda e adicione o chocolate granulado por cima para finalizar a decoração do bolo.
