Palitos de queijo empanados

Quem não ama Palitos de queijo empanados fritos? O que é ótimo nisso é que eles são quase zero carboidratos. Se você estiver em uma dieta restrita a carboidratos, mas ainda quiser entrar, esses palitos de mussarela com baixo teor de carboidratos são crocantes, elásticos e muito deliciosos.

Ingredientes:

  • 1/2 kg de mussarela (um pedaço grande)
  • 3 ovos
  • Salsinha e cebolinha à gosto
  • Farinha de pão (panko)
  • Farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Modo de preparo:

  1. Corte o queijo mussarela em palitos.
  2. Bata os ovos, acrescente a salsinha e a cebolinha e misture.
  3. Em dois pratos separados, coloque a farinha de rosca em um e no outro a farinha de pão.
  4. Passe os palitos de mussarela pela farinha de rosca, depois pelos ovos com salsa e por último pela farinha de rosca novamente.
  5. Frite em óleo bem quente.
  6. Sirva em seguida.


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